水稻是臺灣最重要的糧食作物,106第1期稻作計畫種植面積為161,200公頃,初步統計種植面積為168,645公頃,占計畫種植面積之104.62%。依據農委會農糧署106年6月1日發布之第2060期臺灣地區稻作生育情形旬報表,截至5月31日止,中部彰化及雲林越光米早熟稻開始收穫,南部嘉南及高屏地區陸續收穫,已收穫面積為11,707公頃,占初步統計種植面積之6.94%。一般而言,稻稈的生產量大約相當於稻穀的產量,藁穀比值約 1.1:1,一公頃稻作大約產出5–6公噸的稻稈,它是國內最大量的作物殘體。
焚燒稻稈會將寶貴的自然資源變成環境污染源,焚燒過程所產生濃煙會危害人體健康,並妨礙來往車輛的安全,導致嚴重車禍的發生。有鑑於此,政府通過立法嚴格禁止從事露天燃燒作業,行為人依法可處新台幣數千元至數萬元之罰鍰。另外,稻穀收穫後,若直接染燃燒稻草,會破壞現地表土之微生物相,造成地力不均,而且燃燒處殘存的稻草灰含有多量之碳酸鉀及氧化鈣,這已被證實會造成下一期該處水稻植株矮化、開花期提前3-5天、單株產量少10-15%等現象。
SRI 保育型農業環境學會,在本年度計畫執行時,除導入去年之稻稈處理有益微生物處理菌於試驗田區外,並在插秧期及分櫱期施用發揮肥料肥力之繁根菌於灌區,前者利用微生物加速稻稈腐化,後者強化作物根系,兩者可以提高土壤中營養元素之有效性,可為農民節省施肥用量,而且利用微生物與作物間的互利作用,增加植物抗病及抗旱等能力,提高作物產量及品質。
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