台北地區都市近郊水田隨著都市發展、土地利用邊際效益的轉變及農民勞力老化，原本以稻作生產為主的營農形態，逐漸轉變成「養地」為主的代耕形態。水稻田在整個生產過程中大部份均已委託外地的代耕業者進行操作，收割後的稻穀亦多數以濕穀被外地糧商賤價收購，農民真正從稻作生產過程中所得到的利潤相當低，而在生產過程中幾乎完全無品質管控的機制。有鑑於此，本研究擬落實政府推動稻作強化體系(SRI)之研究成果，使農民得到比公糧收購價格更好的選擇，提高農民收益，進而努力提高稻米生產品質，使消費者能在合理的價格下食用到安心安全的良質米。